Wienerpølser

Steg for steg veiledning på hvordan du kan koke wienerpølser i kombidampere.
Denne guiden er en del av Brukerveiledning (Kombidamper)
Velg dampmodus
Legg inn 100% damp.
Legg inn 85 grader
Steketid
Steking med tid:
20 minutter.
Steking med termometer:
Kjernetemperatur 72-75 grader.
Pølsene sprekker når temperaturen i ovnen passerer 90 grader, så ikke øk temperaturen over 85.